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寄り道のスキマから次の時代の道へ

寄り道と聞いて、ワクワクする方、無駄な事と思う方、言葉一つでも捉え方は、それぞれですね。人は、どうして、寄り道をしたくなるのでしょうか?何が、それほど、あなたを惹きつけるのでしょうか?私は、この寄り道にこそ、重要な人生のエッセンスが入っていると思います。あなたは、どこから出発し、どこに向かい今、歩んでいますか?隣の大切は人は、どうですか?あなたは、何故、その道を、歩んでいるのですか?『観術』を通し、時代が観えた今、こんな事を書き綴ってみたいと思います。

究極の塩パン

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【究極の塩パン】

こんにちは

 

今日は、たまたまでしたけど、これも必然!
一白水星中宮の日に、『塩パン』作り♪
今月の 氣にのる発酵バターのうま味も包み込み、幸せの一時。
ワインも進む大人テイストです



今日は、FB を通し、パン作りをかぎつけた母も一緒(笑)
友達とも、ワイワイ♪時々、無心にもなりながらの創作は、楽しいですね!

 

究極の塩パンとは、一流素材を用いて作ったパンよりも、プロセスも楽しみながら、手作りして、焼きたてを、美味しさを分かち合いながら味わえるパンだと思った今日でした🙌

 

 

様々、応用もできる叡智が、凝縮されたレッスン、是非~
http://sakurasmiles13.wixsite.com/dishoven